Kandungan Nata de Coco

Komposisi Nata De Coco

SEBAGAI penganan yang dikonsumsi untuk manusia, tentu kita harus mengetahui kandungan apa yang terkandung dalam nata de coco.

Jika kita mengetahui zat apa yang terkandung dalam makanan olahan ini, tentu kita bisa langsung mengetahui manfaat apa saja yang diperoleh apabila kita melahapnya.

Berikut ini uraian tentang zat yang berada dalam nata de coco.

No Kandungan Kimia Persentase Kandungan
1 Air 95,50%
2 Kalium 6,60%
3 Zat padat total 4,71%
4 Gula total 2,08%
5 Gula redupsi 0,80%
6 Kalium oksida 0,69%
7 Mineral (abu) 0,62%
8 Magnesium oksida 0,59%
9 Asam fosfat 0,56%
10 ZE (zatbesi) 0,50%
11 Nitrogen 0,05%

Sumber: Woodroof 1970: Sutardi 2004, Sutarminingsih 2004

kandungan-httpwww-motivasilangsing-com

kandungan nata de coco ; sumber : httpwww.motivasilangsing.com

Berdasar tabel ini, dapat dijelaskan masing-masing peran zat-zat mineral ini bagi tubuh.

  1. Kalium efektif untuk membuat semua sel, jaringan, dan seluruh organ dalam tubuh manusia bisa berfungsi dengan baik. Mineral ini juga merupakan elektrolit, yaitu zat yang akan melaksanakan fungsi listrik dalam tubuh. Zat iini juga penting untuk fungsi jantung serta menjaga fungsi otot dan pencernaan yang normal.
  2. Gula berguna untuk meningkatkan energi, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan tekanan darah, dan menyembuhkan depresi.
  3. Fungsi magnesium adalah membantu proses pencernaan protein dan mampu memelihara kesehatan otot serta sistem jaringan penghubung. Magnesium juga dapat mengatur elektrolit tubuh, hormon reseptor, metabolisme vitamin D, serta berperan aktif dalam pembentukan tulang. Magnesium juga terlibat dalam 300 macam enzim metabolit dalam tubuh, melenturkan pembuluh darah, menghilangkan timbunan lemak yang terjadi pada dinding dalam pembuluh darah, dan membentuk sel darah merah.
  4. Asam fosfat berperan dalam kesehatan pencernaan, menjaga kekuatan tulang dan gigi, membentuk protein, memperbaiki sel tubuh, mengatasi kelmahan otot, membantu fungsi ginjal, dan kesehatan otak.
  5. Fungsi besi untuk tubuh yaitu membantu metabolisme protein, berperan dalam produksi hemoglobin dan sel darah merah, serta meningkatkan daya tahanan tubuh yang menjadikannya tangguh dalam melawan infeksi.

Dari penjelasan tentang fungsi zat-zat yang terkandung dalam nata de coco, dapat ditarik benang merah bahwa nata de coco memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Mari, jadikan nata de coco sebagai salah satu pilihan makan sehat Anda! Dan, Nata de Coco Lampung merupakan pilihan cemat untuk sehatkan keluarga Anda!